時々ひとりごと 〈桜桃(ゆすらうめ)〉

2011/06/14 ブログ

レンジでチン・・・ジャムに。

雑草が元気になってきた。と同時に自宅の庭のユスラウメが沢山なりだして来た。今までは 私とあっちこっちからやって来る小鳥との競争でした。今年は 甘くてさくらんぼの様に大きかったので 小鳥に少しだけ残し レンジで簡単ジャムを作った。これはいける・・・

 

ゆすらうめジャム  布目皿  丹泉窯           

 

朝に収穫。昼にそのままレンジでチン・・・たねをとりながら手でつぶす・・砂糖・レモン汁を混ぜてまたまたレンジでチン・・・取り損ねた たねをみんな取って出来上がり。