ぼたん鍋で。

昨日は、昨年から約束していたお客様。可愛い姉妹も一緒に６人、夫と共に１２時頃から鍋が始まり、ワイワイと楽しい時間が…しっかり者のお姉ちゃん・おちぁめで可愛い妹。仲の良い姉妹にほのぼのとした時間楽しかったなぁ～。獅子肉は夫の知り合いから　まだ半解凍状態で…柿の葉寿司は、前日生さばから塩で締めてからお酢に…柿の葉で包んでおもしをすれば翌日食べ頃に、ｻｰﾓﾝも包んでみました。柿の葉は、毎年６月頃に友人と柿の木から沢山葉を摘んで、冷凍保存している…。

　　灰釉大皿・灰釉半月皿　　市野清治